Развлекательно-познавательный портал

Если вдруг нагрянули гости, а у вас нечем закусить, не переживайте, рецепт греческого салата выручит вас из этой ситуации. Всего 30 минут и вкусный салатик готов. Классический салатик готовят из помидоров, огурцов, феты или брынзы, красного лука и маслин, а заправляют традиционно оливковым маслом со специями. Иногда в заправку добавляют винный уксус, а овощи и сыр не измельчают, а крупно рубят. Кстати на родине этого салатика, его называют деревенским. Как вариант его подают не на тарелках, а заворачивают в лаваш, получается ещё более оригинально и питательно.

Иногда в заправку добавляют винный уксус, а овощи и сыр не измельчают, а крупно рубят. Кстати на родине этого салатика, его называют деревенским. Как вариант его подают не на тарелках, а заворачивают в лаваш, получается ещё более оригинально и питательно.

РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА

ИНГРЕДИЕНТЫ :

томаты спелые – 2 помидорки;

огурец средний – 1 штука;

перец болгарский – 1шт;

лук красный – 1 шт;

маслины с косточкой (не мелкие) – 7-8 штучек;

брынза греческая – 100 гр;

оливковое масло холодного отжима;

перец черный, свежемолотый;

соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1.  Вымыть огурцы, очистить их от кожуры.

2.  Томаты нарезать крупными кубиками, огурчики – кружочками,  перчик – соломкой, лук нарезать большими полукольцами.

3.  Нарезанные овощи выложить в глубокую салатницу, добавить маслины, посолить, заправить оливковым маслицем первого отжима.

4.  Поверх овощей выложить брынзу. Немного сбрызнуть маслом, посыпать черным перцем и подавать на стол.

Вот так мы менее, чем за пол часа приготовили красивый и вкусный греческий салат, рецепт проще которого не бывает.

Подписывайтесь на наш канал Дзена